Ăn gì khi đến Kiên Giang?

Xôi Xiêm

Đây là một món ăn sáng có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt và hương vị cũng tuyệt vời luôn nhé. Món này có điều đặc biệt là loại gạo được chọn phải là gạo nếp Thái được mua ở chợ Hà Tiên và vận chuyển về từ Thái Lan qua đường biên giới Campuchia. Món này có 2 loại khác nhau là xôi mặn và xôi mặn, tùy từng loại và từng quán mà mức giá của nó có thể khác nhau, thường dao động ở mức 10k đén 15k tha hồ mà thưởng thức nhé. Đây cũng là món ăn dân dã của người dân Kiên Giang nên du khách có thể tìm mua ở bất cứ quán ăn ven đường hoặc nhà hàng ở đây.

Cà xỉu

Cái tên nghe lạ nhỉ? Món này rất độc đáo và được coi là món ăn đặc sản của vùng Hà Tiên nói riêng và Kiên Giang nói chung. Đúng như tên gọi của nó, du khách mới nhìn có thể sẽ xỉu ngay và luôn đấy. Nguyên nân là vì vẻ ngoài của nó nhìn rất giống những con côn trùng có bộ râu vừa to vừa dài.

Món này thường được muối vào các buổi sáng và đến chiều thì người ta mang ra để bán. Ngoài ra thì nó cũng có thể để trong hũ và ăn quanh năm cũng được đấy. Đặc biệt, phần râu của cà xỉu được coi là ngon và bổ nhất nhé.

Cơm ghẹ Phú Quốc

Các món ăn đặc sản của Kiên Giang thì cũng phải có hải sản rồi. Nổi tiếng nhất phải kể đến Cơm Ghẹ Phú QUốc. Món này có hương vị đậm đà của biển cả và cũng rất giàu chất đạm. Đến Phú Quốc người ta cũng thường thưởng thức món này.

Món cơm này được xào lẫn cơm và ghẹ để có màu vàng bắt mắt. Người ta cũng hay ăn món này cũng với cà chua xắt lát, dưa chuột cắt nhuyễn, rau tươi và thêm chút nước mắm pha chế khéo léo nữa,… tất cả hòa quyện với nhau làm nên món ăn khó quên.

Hủ tiếu hấp Hà Tiên

Đây cũng là một món ăn dân dã mà người ta thường bán ở lề đường. Khác với những món hủ tiếu ở những nơi khác, hủ tiếu Hà Tiên có sợi mềm và dai hơn vì được hấp cách thủy cho chín chứ không phải là nhúng vào nước sôi. Bên cạnh đó thf món này còn đươc chế biến từ chút nước cốt dừa thắng làm nên cái sền sệt, vị béo ngậy thơm ngon.

Điều hấp dẫn nhất của món này có lẽ phải kể dến là hủ tiếu mà ăn kèm với thính. Thêm vào đó còn có chút thịt nạc, chả chiên,… tất cả hòa hợp với nhau tuyệt vời làm nên món ăn không nơi nào có. Nếu muốn ăn thưởng thức món này bạn có thể đến các quán ở thị xã Hà Tiên nhé.

Xem thêm:

Nhẫn đính hôn, Chung cư

Cẩm nang du lịch Phú Quốc từ A đến Z bỏ túi

15 điểm du lịch thiên đường ở Phú Quốc thu hút mọi độ tuổi

Nắm tay người ấy đi hết 9 điểm tuyệt đẹp ở biển Phú Quốc

Leave a Reply